Alérgenos comunes en las cookies
Todas nuestras cookies pueden contener o contienen:
- Gluten (harina de trigo)
- Huevos
- Lácteos (mantequilla, leche, chocolate, cremas)
- Frutos de cáscara (pistacho, avellanas, almendra, macadamia…)
- Soja (presente en algunos chocolates y en Oreo)
- Cacahuetes (en la ganache y/o cremas tipo peanut butter)
- Sésamo (dependiendo de toppings o contaminación cruzada si se usa en obrador)
Todas las cookies se elaboran en un obrador que trabaja con gluten, frutos secos, huevo y leche, por lo que pueden contener trazas incluso si no están listados como ingredientes
Para recalentarlas y revivir ese momento «recién horneado»
Microondas
– Calienta una cookie 5 a 10 segundos.
– Truco: acompáñala con un vaso de agua dentro del microondas para que no se reseque.
Horno tradicional
– Precalienta a 160–170 °C.
– Caliéntalas durante 2–3 minutos sobre una bandeja (sin papel ni plástico).
Airfryer
– 2 minutos a 160 °C si están a temperatura ambiente.
– 3–4 minutos si vienen del congelador.
Si no las vas a comer todas de golpe…
Congelación
– Puedes congelarlas sin problema. Guárdalas bien cerradas en una bolsa hermética o tupper.
– Duran perfectas hasta 3 meses.
Descongelado
– Saca las cookies y déjalas a temperatura ambiente unos 30 minutos, o recaliéntalas directamente como te indicamos arriba.
Consumo preferente
- Frescas: Disfrútalas dentro de los 3 días posteriores a la compra para apreciar su sabor y textura óptimos.
- Congeladas: Pueden conservarse hasta 3 meses en el congelador sin perder calidad.
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